Go Back
–+ servings
cách làm món gỏi bò bóp thấu

Gỏi bò bóp thấu

Đây là món gỏi bò bóp thấu kiểu miền nam rất được ưa chuộng trong các gia đình Việt Nam hiện nay. Được làm từ rau tươi và thịt bò mặn, đây như là món salad mà bạn có thể ăn hằng ngày
In công thức Pin công thức
Tổng Thời gian 25 mins
Bữa ăn Khai vị, Salad
Ẩm thực Việt Nam
Phục vụ 2 phần ăn

Nguyên liệu
  

  • 225 g thịt bò phần thăn
  • 3 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 ½ muỗng canh nước tương
  • 1 ½ muỗng cafe tiêu đen
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 700 g bún
  • 1 quả dưa chuột thái nhỏ
  • 1 củ cà rốt bào sợi
  • 1 nắm lá ngò cắt nhỏ
  • 1 nắm lá bạc hà cắt nhỏ
  • 1 nắm lạc rang băm nhỏ

Cách làm
 

  • Ướp thịt bò đã cắt lát với 1 thìa dầu thực vật và một ít hạt tiêu đen.
  • Trongchảo đun ở nhiệt độ cao, thêm vào 2 muỗng canh dầu thực vật. Cho tỏi băm vào. Nấu trong 30 giây. Thêm hạt tiêu đen đã ướp gia vị vào. Nấu trong 2 phút hoặc cho đến khi chuyển sang màu nâu.      
  • Trong tô, cho bún đã nấu chín, dưa leo bào sợi, cà rốt bào sợi, lá húng quế thái nhỏ,ngò rí thái nhỏ, bạc hà thái nhỏ và đậu phộng thái nhỏ vào. Trộn bóp đều
  • Cho thịt bò vào và đảo đều một lần nữa.      
  • Ăn món gỏi bò bóp thấu như là Salad.
Keyword món gỏi, món salad, món từ bò
Tried this recipe?Let us know how it was!