Go Back
+ servings
món ăn cánh gà nướng

Cánh gà nướng Việt Nam

Đây là những bộ cánh gà đẹp tuyệt vời hoàn hảo cho mọi dịp cỗ ăn uống. Hoàn hảo cho bữa tối hoặc bữa tiệc tối. Món cánh gà này mang đậm hương vị Việt Nam!
Tổng Thời gian 2 hrs 45 mins
Bữa ăn Bữa chính
Ẩm thực Việt Nam
Phục vụ 4 phần ăn

Dụng cụ

  • lò nướng

Nguyên liệu
  

  • 12 cánh bỏ đầu và chỉ cắt cánh
  • 2 nhánh tỏi bóc vỏ và băm nhỏ
  • ½ củ hành tây cắt nhỏ
  • ¼ chén nước tương
  • ¼ chén mắm
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 2 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng cafe muối
  • 1 muỗng cafe tiêu đen
  • 1 muỗng canh tỏi bột
  • 1 muỗng canh đường trắng

Cách làm
 

  • Cho cánh gà, tỏi băm nhỏ và hành tây thái mỏng vào tô. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
  • Cho nước tương, nước mắm, nước cốt chanh và dầu mè vào. Nêm tỏi bột, đường trắng, chút muối và tiêu đen. Đảo đều.
  • Đậy nắp và cho vào tủ lạnh để làm lạnh trong 2 giờ.     
  • Làm nóng lò nướng ở 400 độ. Trong một đĩa nướng, thêm một tờ giấy nhôm.      
  • Lấy cánh gà ra khỏi tô nước xốt. Đặt vào đĩa nướng.      
  • Đặt vào lò nướng để nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi vàng.      
  •  Lấy ra và để nguội trong 5 phút trước khi ăn.
Keyword món rán, món từ gà
Tried this recipe?Let us know how it was!