Đậu hũ chiên xốt cà chua
Đây là món ăn khá phổ biến trong mỗi bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là trong những ngày rằm. Món ăn đem lại cảm giác béo béo, thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt, sẽ làm cho các bạn đỡ ngán khi hàng ngày đều tiếp xúc với những món ăn thịt cá. Vậy cách chế biến món đậu hũ sốt cà chua như thế nào? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- 2 miếng đậu hũ tươi
- 4 trái cà chua
- tiêu
- nước tương
- bột nêm
Cách làm
- Đậu cắt lát chiên vàng trong chảo dầu nóng. Cho ra giấy thấm dầu.
- Cà chua cho vào nồi nước sôi vài phút lấy ra lột vỏ, băm nhuyễn.
- Trong một nồi nhỏ khác cho chút dầu ăn vào. Cho cà chua vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho ra đĩa đậu hũ đã chiên vàng, ăn kèm với nước tương.
Ghi chú
Các bạn có thể cho đậu đã chiên vào cùng với xốt cà cho thấm cũng được.
Nutrition
Calories: 325kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!