Cách làm thịt bò xào đậu cô ve dễ làm hằng ngày

Thịt bào xào đậu cô ve

Đây là một món ăn truyền thống ViệtNam ngon tuyệt . Bạn có thể xào cho bất kì bữa ăn nào. Nó được làm với thịt bò và đậu cô ve và tốt cho sức khỏe mà . Bạn có thể nấu vào bất kỳ buổi tối nào trong tuần.

In công thức Pin công thức

Tổng Thời gian 30 mins

Bữa ăn Bữa chính

Ẩm thực Việt Nam

Phục vụ 4 phần ăn

Nguyên liệu

  

1x2x3x

• 1 củ tỏi băm
• ¼ muỗng canh tiêu đen
• 1 muỗng cafe bột ngô
• 4 muỗng canh dầu thực vật
• 500 g thịt bò phần thăn, cắt lát mỏng
• ½ củ hành cắt nhỏ
• 2 chén đậu cô ve đã tỉa
• ¼ cốc nước luộc gà
• 1 muỗng canh nước tương

Cách làm

 

• Trong một cái bát: Thêm tỏi băm, một ít tiêu đen, bột bắp và 1 thìa cà phê dầu thực vật. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Cho thịt bò vào và đảo đều !
• Để chảo ở nhiệt độ cao, thêm 2 muỗng canh dầu thực vật vào. Cho thịt bò đã trộn vào và nấu trong 2 phút hoặc cho đến khi thịt bò bắt đầu chuyển sang màu nâu. Cho vào bát và đặt sang một bên.      
•  Thêmvào một muỗng canh dầu thực vật còn lại trong chảo. Cho hành tây vào và nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm.     
• Cho nước tương và thịt bò vào xào chín. Đảo đều. Nấu trong 1 đến 2 phút.      
• Dọn ra đĩa và thưởng thức

Keyword món từ bò, món từ đậu, món xào

Tried this recipe?Let us know how it was!

• Công thức làm món gà rang gừng sả

Cách chọn bỏ để xào ngon

Bạn ưu tiên chọn thịt bò thăn hoặc thịt bò phi lê, vì khi xào trên ngọn lửa lớn thì thịt sẽ nhanh chín và mềm, không bị dai khi ăn.

Thịt bò xào là món ăn quen thuộc của hầu hết gia đình người Việt, dễ ăn mà lại rất được ưa chuộng dù là người lớn tuổi hay trẻ nhỏ. Thịt bò mềm, ngon, tẩm ướp gia vị đậm đà, được xào chung với nhiều loại rau củ thanh đạm như măng tây, hành tây, cà chua hoặc lá lốt cũng đều ngon.