Cách làm bún tôm nướng sả cho tiệc BBQ

Cách làm bún tôm nướng sả đổi vị cho ngày cuối tuần. Món bún tôm nướng sả làm khá nhanh và thích hợp cho các bữa tiệc nướng BBQ ngoài trời. Cùng thử món ngon lạ miệng này nhé.

Công thức bún tôm nướng sả

cách làm bún trộn tôm nướng

Bún trộn với tôm nướng sả

Đây là công thức bún trộn hoàn hảo mà bạn có thể làm bất cứ khi nào thèm món tôm. Tôm nướng thơm hương vị Việt Nam đích thực, tôi biết bạn sẽ thích.
Tổng Thời gian 15 mins
Bữa ăn Bữa chính
Ẩm thực Việt Nam
Phục vụ 4 người

Dụng cụ

  • bếp nướng

Nguyên liệu
  

  • 500 g tôm bóc vỏ bỏ đầu
  • 1 cọng sả băm nhỏ
  • 1 trái ớt chuông bỏ hạt và băm nhỏ
  • 2 nhánh tỏi băm nhỏ
  • 1 muỗn cafe muối
  • 1 muỗng cafe đường trắng
  • 800 g bún
  • dầu thực vật
  • ½ trái dưa chuột gọt vỏ, cắt thành các dải dài mỏng
  • 1 củ cà rốt gọt vỏ, thái thành các dải dài mỏng
  • ½ chén đậu phủng rang xắt mỏng
  • ngò cắt nhỏ, ăn kèm

Cách làm
 

  • Trong một cái bát, cho tôm đã xay nhỏ, sả băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, ớt chuông băm nhỏ, chút muối và đường trắng vào. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Đậy nắp và cho vào tủ lạnh để làm lạnh trong 1 giờ.
  • Chuẩn bị bún khô theo hướng dẫn trên bao bì hoặc bún tươi càng tốt. Chuyển bún vào một cái chao và để vắt sang một bên.      
  • Chuẩn bị một bếp nướng với nhiệt độ trung bình hoặc cao. Bôi dầu thực vật vào vỉ nướng. Cho tôm vào và nướng trong 2 phút hoặc cho đến khi tôm chín.     
  • Cho tôm vào đĩa phục vụ. 
  • Bỏ lên trên dưa chuột, cà rốt bào sợi, đậu phộng xắt nhỏ, ngò xắt nhỏ, hành tím và bún đã nấu chín.      
  • Ăn thôi
Keyword đồ nướng, món từ tôm
Tried this recipe?Let us know how it was!

Món bún trộn khác

Bún trộn thịt heo
Đây là một món ăn sử dụng một loại gia vị thường được sử dụng trong món nộm mì giòn. Trong món ăn đặc biệt này, nó giúp mang đến cho nó sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt và cay.
Xem công thức
công thức bún xào thịt heo dễ nhất

Viết một bình luận

Recipe Rating