Cách Chiên Trứng Cuộn Ngon Và Đẹp Mắt

Trứng chiên là món ăn phổ biến và dễ dàng chế biến với hầu hết các gia đình tại Việt Nam.Tuy nhiên, món ăn đó trở nên nhàm chán và có vẻ không hấp dẫn khi đãi khách. Vậy làm sao để có món trứng ngon?

Hãy cùng tìm hiểu cách chiên trứng cuộn ngon và đẹp mắt với Cơm hộp Hà Nội nhé! Chúng tôi sẽ không để bạn chờ lâu đâu!

1, Nguyên liệu:

– 4 quả trứng vịt

– Hành lá

– Nước mắm, Bột ngọt

2, Sơ chế

– Đập 2 trái (gồm cả lòng trứng và lòng đỏ) vào 2 chén

– 2 trái còn lại tách vào 2 chén lòng đỏ và lòng trắng riêng

– Cắt hành lá nhỏ cho vào chén, giữ một ít hành lại

– Cho mỗi chén một ít nước mắm và bột ngọt, trộn đều

3, Chế biến

– Làm nóng chảo, tráng sơ qua dầu, để lửa nhỏ

– Cho chén hỗn hợp lòng đỏ vào chảo, đợi trứng chín rồi cuộn từ từ. Chú ý không để trứng quá chín (khó cuộn)

– Cho phần trứng cuộn lòng đỏ ra dĩa, đổ tiếp phần lòng trắng trứng vào chảo. Đợi lòng trắng trứng khô thì đặt phần cuộn trước đó lên trên. Cuộn từ từ. Sau đó đặt ra đĩa

– Cho chén hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng vào chảo. Sau khi khô tiếp tục đặt phần đã cuộn lên trên và cuộn từ từ. Chén hỗn hợp cuối cùng vào chảo và làm tương tự như trước đó

– Cắt lát phần trứng cuộn ra từng miếng và xếp lên đĩa

Vậy là đã xong các bước chuẩn bị và chế biến cho món trứng cuộn ngon và đẹp mắt rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp chuẩn bị ngay cho gia đình mình nào.

Nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian cho việc nấu ăn thì có thể liên hệ ngay với Cơm Hộp Hà Nội nhé!

Leave a Comment





Bài mới nhất

LIÊN KẾT HỮU ÍCH
1. Làm đẹp tại Reviewsmoi.com
2. Mua Gấu Bông Online tại HN

Chuyên mục bài viết